Bácskai gombócleves 

Hozzávalók:
30 dkg főtt áttört burgonya, 
15 dkg liszt, 
5 dkg zsir 
3 tojás, 
örölt bors, 
reszelt szerecsen dió 
5 dkg füstölt szalonna 
1 nagy hagyma 
pirospaprika 
20 dkg sárgarépa 
1 cs.leveszöldség 
20 dkg füstölt kolbász 
petrezselyem 
örölt bors 
reszelt szerecsendió 
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A burgonyából ,lisztből,tojásból,a zsírral borssal,szerecsendióval tésztát készitünk,és diónyi gombócokat formálunk.A kockára vágott szalonnát megsütjük,hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát,és megpároljuk.Megszórom pirospaprikával,kb 1 dl vizzel felengedem,és jól összeforralom.Belerakom a kockára vágott zöldségeket,a karikára vágott kolbászt,vegetát.Felengedem vizzel,és ha forr,belerakom a gombócokat.Borssal, szerecsendióval,fokhagymával ízesitem.Végül megszórom a petrezselyemmel.