Címlap levesek Káposztás paszulyleves

 

Rendezvény és esküvő fotózás
megfizethető áron!


OnLine étel rendelés

Kapcsolódó cikkek

https://static.netpincer.hu/cms/article/edf509b8-3088-43fb-898b-a976ebefee4a/320x288_hp_banner_evo.jpg

Káposztás paszulyleves PDF Nyomtatás E-mail
2009. szeptember 09. szerda, 13:09

Káposztás paszulyleves

 

 




Hozzávalók:
25 dkg száraz bab 
25 dkg savanyú káposzta 
12,5 dkg füstölt kolbász 
1 fej hagyma 
só 
pirospaprika vagy pirosarany 
liszt vagy keményítő a sűrítéshez

Elkészítés:
Az előző este beáztatott babot az egész hagymával és a felkarikázott kolbásszal felteszem főni, csak kicsit
sózom. 
Annyi vizet adok hozzá, hogy maradjon még hely a káposztának, ami később kerül bele. Addig főzöm, amíg a bab félig megpuhul, kiveszem a hagymát, beleteszem az enyhén kimosott káposztát, annyi legyen a leve, hogy ellepje. Készre főzöm. 
Pirospaprikás rántással kell eredetileg csinálni, én már ezt is kis vízben elkevert keményítővel sűrítem és teszek bele egy kis pirosaranyat vagy házi pritaminkrémet, hogy szebb színe legyen. 
Jól összeforralom és sózom, ha szükséges. 

 

Webpincér.eu - Internetes ételrendelés

Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a gyorsettermek.hu nem vállal felelősséget!