|
Egyszerű, és finom gyümölcsleves |
 |
 |
 |
|
2010. április 08. csütörtök, 15:05 |
Hozzávalók:
Én leginkább úgy szeretem a levesemet, ha kerül bele:
alma
barack
ananász
cseresznye vagy meggy
körte
szilva
Ezek azért jók, mert konzervben vagy eltett befőttként is megtalálhatók
Nagyon finom még bele az eper vagy a sárgadinnye is,de csak frissen, konzerves eper nem jó!
3-4 pohár gyümölcs yoghurt(eper, erdei gyümölcs vagy meggy)
2 vaníliáscukor
7 evőkanál cukor mondjuk, de lehet ennél több vagy keveseb is
pici egész fahéj
1-2 evőkanál liszt vagy étkezési keményítő
pici tejföl
1 evőkanál víz
( ezekből készül a habarás)
Elkészítés:
A gyümölcsöket, ha frissek, akkor megmossuk, és beledaraboljuk egy fazékba
Ha konzervek vagy befőttek, akkor mindenestül beleöntjük őket a fazékba, mert ha az édes lé is belekerül, attól finomabb
Beleteszem a 2 vaníliáscukrot, a cukrot és a pici egész fahéjat
Öntök a fazékba még vizet, de ne legyen tele a fazék
Ezután felrakom picit főni, pici lángon
Ha megpuhult az alma, akkor beleöntöm a yoghurtokat
Végül pedig tejfölös lisztes habarást készítek, és ezzel behabarom a levest |
