Hozzávalók:
40 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
2 evőkanál olaj
2,5 dl langyos víz

Elkészítése:
Gyúrjunk a lisztből, a langyos vízben megásztatott élesztőből (nem muszály felfuttatni)sóból, cukorból és olajból tésztát. Kelesszük meleg helyen 1 órát.(langyos helyen)
Gyúrjuk át a tésztát majd formázzunk belőle 1 cipót vagy 4 kisebbet. A cipók tetejét vágjuk be kereszt alakban, majd újra hagyjuk fél órát állni (langyos helyen).
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Gyúrjuk át újra a cipókat és sodorjuk ki. Vajazzuk ki a formát vagy tepsit és fektessük bele a tésztát. A szélét nyomkodjuk meg hogy peremet képezzen.
Ízlés szerint rakjuk meg rávalókkal, majd süssük kb. 20 percig. Ha a széle jól megpirult, kész.