Pizza duett Nyomtatás
2009. május 20. szerda, 19:40
Pizza duett, pizza recept, gyorsettermek.hu





Hozzávalók:
40 dkg liszt
1/2 ek só
1/2 ek cukor
3 dkg élesztő
2 ek olaj
2,5 dl langyos víz
3 tk oregánó

szószokhoz:
tejföl,fokhagyma,kecsap
oregánó,bazsalikom

feltéthez: kukorica,
paradicsom,
gomba,
sajt,
felvágott,
szalonna,
hagyma

 

Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk.Akkor jó,ha már nem ragad a kezünkre,és az edényre,de még lágy a tészta.Kenyérsütőgéppel is meggyúrathatod.Nem kell pihentetni,két kb.30cm-es lapot nyújtunk belőle,pizzatepsibe vagy hagyományosba tesszük.Az egyiket fokhagymás tejföllel,a másikat fokhagymás-oregánós-bazsalikomos kecsappal megkenjük,majd vékonyan sajtot teszünk rá,a széleinél kicsit több is lehet.A tejfölösre kicsi szalonnadarabokat,hagymát,esetleg kukoricát teszünk,a kecsaposra felvágottat vékonyra szelt paradicsomot,gombát,kukoricát,vörösbabot,hagymát is tehetünk,amit előtte alaposan lecsöpögtettünk.A tetejére sajtot szórunk.Megsütjük közepes lángon.
Jó munkát és jó étvágyat!
Elkészítési idő:    50 perc