Címlap Sütemények Varázslatos muffin

 

Rendezvény és esküvő fotózás
megfizethető áron!


OnLine étel rendelés

Kapcsolódó cikkek

https://static.netpincer.hu/cms/article/edf509b8-3088-43fb-898b-a976ebefee4a/320x288_hp_banner_evo.jpg

Varázslatos muffin PDF Nyomtatás E-mail
2009. június 12. péntek, 09:32

Varázslatos muffin

 

 




Hozzávalók:
Tésztához:
300 g liszt
1 tasak Sütőpor
20 g kakaó
1 tojás
60 g lágyvaj vagy margarin
250 g cukor
250 ml tej
200 g szárított füge

Tejszínhabhoz:
400 ml hideg tejszín
2 tasak  Habfixáló
2 tasak  Vanillincukor

Díszítéshez:
50 g porcukor
1 evőkanál kávé

Előkészítés:
A fügék szárát eltávolítjuk és a gyümölcsöt kis darabokra vágjuk, majd félretesszük.

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. A tojást a vajjal és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztes keveréket és végül beleforgatjuk az aprított fügét. A tésztát eloszlatjuk papírkosárkákba, illetve muffinsütő formába és megsütjük. Sütés után a muffinokat egy sütőrácson a formákban hagyjuk kihűlni (kb. 30-32 db).A tejszínt a habfixálóval, a vanillincukorral kemény habbá verjük, a muffinokra egyenletesen elosztjuk és kis kupacokká formázzuk. A porcukorból a kávéval mázat keverünk. Műanyag zacskóba töltjük, a sarkából kicsit levágunk, és azzal díszítjük a süteményeket.

 

 

 

Webpincér.eu - Internetes ételrendelés

Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a gyorsettermek.hu nem vállal felelősséget!