Címlap Sütemények Jaffa szelet

 

Rendezvény és esküvő fotózás
megfizethető áron!


OnLine étel rendelés

Kapcsolódó cikkek

https://static.netpincer.hu/cms/article/edf509b8-3088-43fb-898b-a976ebefee4a/320x288_hp_banner_evo.jpg

Jaffa szelet PDF Nyomtatás E-mail
2009. június 19. péntek, 19:45
Jaffa szelet
 
 
 



Hozzávalók:
Tésztához:
4 tojás 
75 g porcukor
1 tasak Vanillincukor
1 narancs reszelt héja
100 g búzaliszt
Fél csapott teáskanál Sütőpor

Töltelékhez:
3 tasak Puding vanília
1000 ml  narancslé
120 g porcukor
2 tasak  Tortabevonó ét
600 ml hideg habtejszín
3 tasak Habfixáló
1 tasak Vanillincukor
250 g háztartási keksz 

Díszítéshez:
Narancs szeletek díszítésül

Előkészítés:
A tepsit (40 x 30 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félreteszzük. A sütőt előmelegítjük. 

Elkészítés:
A tésztához a tojásokat konyhai robotgép legmagasabb fokozatán egy perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot és a vanillincukrot és további 2 percig keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a tojáshoz szitáljuk, és konyhai robotgéppel alacsony fokozaton sima tésztává keverjük. A tésztát az előkészített tepsibe öntjük, tetejét elsimítjuk, majd a tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük.
A megsült süteményt egy sütőrácson hagyjuk kihűlni. 
A töltelékhez a pudingokat a tasakon lévő használati utasítás szerint, de tej helyett csak 1 l narancslével és 120 g cukorral elkészítjük. A még forró pudingot a tésztán egyenletesen elosztjuk, tetejét elsimítjuk, majd hagyjuk kihűlni.
A tortabevonót a tasakon lévő használati útmutató szerint felolvasztjuk. A tejszínt a habfixálóval és a vanillincukorral kemény habbá verjük, majd a kihűlt pudingrétegen egyenletesen elosztjuk. Végül a kekszet a tejszínrétegre helyezzük, és a keksz tetejét a felolvasztott mázzal óvatosan bevonjuk, tetejét egy ecset segítségével elsimítjuk. A süteményt a máz megszilárdulása előtt a kekszek mentén szeletekre vágjuk. Narancs szeletkékkel díszítjük, majd a máz megszilárdulásáig hideg helyen tároljuk.
 

Webpincér.eu - Internetes ételrendelés

Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a gyorsettermek.hu nem vállal felelősséget!