Címlap Sütemények Epres muffin

 

Rendezvény és esküvő fotózás
megfizethető áron!


OnLine étel rendelés

Kapcsolódó cikkek

https://static.netpincer.hu/cms/article/edf509b8-3088-43fb-898b-a976ebefee4a/320x288_hp_banner_evo.jpg

Epres muffin PDF Nyomtatás E-mail
2009. július 02. csütörtök, 14:44
Epres muffin
 
 
 



Hozzávalók:
Tésztához:
125 g földieper
175 g lágyvaj vagy margarin
125 g porcukor
1 tasak  Vanillincukor
4 közepes méretű tojás
175 g búzaliszt
1 csapot teás kanál  Sütőpor
50 g  Gustin Étkezési keményítő
Kb. 3 evőkanál tej
100 g kókuszreszelék

Mázhoz:
100 g eperdzsem

Sütőforma:
12-es muffin forma
Kevés vaj és búzaliszt

Előkészítés:
A muffin formát kivajazzuk, enyhén belisztezzük. A földiepret a szárától megtisztítjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük, és apró darabokra vágjuk. A sütőt előmelegítjük.

Elkészítés:
Tészta:
Egy keverőedényben a lágyvajat vagy margarint konyhai robotgép segítségével habosra keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, vanillincukrot, és tovább keverjük. A tojást egyenként kb. félpercenként a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán a masszához keverjük. A lisztet, keményítőt és a sütőport összekeverjük, és a tejjel felváltva két adagban a konyhai robotgép legalacsonyabb fokozatán a masszához keverjük. Utoljára a kókuszreszeléket adjuk a masszához. A muffinformát 1-1 evőkanálnyi masszával megtöltjük, az eper darabokkal megszórjuk, majd a maradék masszával befedjük. Végül a formát a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. 
 

Webpincér.eu - Internetes ételrendelés

Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a gyorsettermek.hu nem vállal felelősséget!