Alma bundában 

Hozzávalók:
1 kg alma 
240 g liszt 
tojás 
350ml tej 
csipet só 
fahéjas porcukor vagy méz 
sütéshez olaj

Elkészítés:
Az almákat megpucoljuk, fel karikázzuk és a közepéből a magházat kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval. A tejbe beleütjük a két tojást, beszórjuk a csipet sót és elkeverjük a tojást. Majd a lisztet apródonként beleöntjük és csomómentesre keverjük. Az olajat felforrósítjuk és a masszába bemártott almákat kisütjük benne. Végén fahájas porcukorral megszórjuk, vagy mézzel leöntjük.